
こんにちは。さむけんです。
また新たなるジャンクなグルメが誕生です。
10月に新しくオープンした「肉肉うどん」。
元々は北九州の名物である生姜をたっぷり入れて、角切りの肉がゴロゴロと入った肉うどんが食べれるうどん屋さんです。
ケンミンショーなんかでも小倉のうどんが大きく取り上げられたことで、今とても勢いのあるうどんです。
熊本ではクレア近くの嘉島町にできました。

以前は西川商店というラーメン屋さんだった場所ですが、今回肉肉うどんに変わって新規オープンです。

肉肉うどんのメニュー。
うどんだけじゃなく、そばも選べます。

さらに定食系のメニューも充実していてガッツリいけるのも嬉しいポイントです。

1番スタンダードな肉肉うどん(610円)を注文しました。

まずダシが濃いのがわかります。見た目の通り、味も濃い目でおいしいです。

名物の生姜は量が選べるんですが、多めがおすすめ。たっぷりの生姜を濃いダシでいただきます。

そして麺も特徴的なんですが、平打ちというか、きしめんのような平ぺったい麺です。

こんな感じで平ぺったい。

そして1番重要なお肉。
コロコロした角切りの牛肉が入ってますが、これがホロホロ食感でうまい。

麺も平打ちなのでボリュームがあって、ガツンときます。

さらに肉肉うどんがユニークなのは、「替え玉」システムです。
100円で替え玉ができるんですが、最初にうどんを選んだ人も、替え玉でそばを頼むことができるので、そばとうどんを一度に楽しむことができます。

ということで替え玉はそばを選んでみました。

生姜も一緒に持ってきてもらえるので、たっぷり追加です。

そばもモチモチ食感でおいしい。
僕はそばの香りがどう、とか正直あまりわからないんですが(笑)、ボリューム満点でおいしかったです。

この肉・・・ほんとにうまい

ゆず胡椒に、

七味もあるので、自分好みの味を見つけることができますよ。

オープンしたばかりの新感覚肉うどん「肉肉うどん」ぜひお試しあれ♪
肉肉うどん 西川商店嘉島店
住所:熊本県上益城郡嘉島町鯰1896−2