こんにちは。さむけんです。
熊本のラーメンを紹介するこちらのコーナー。
今回はくりーむしちゅーのお二人がテレビでよく紹介している「大黒ラーメン」をお送りします。
なんでも熊本出身のくりーむしちゅーの２人は昔から大黒ラーメンに通っていて、ここのラーメンが熊本で一番だと故郷特集がある度に紹介しているんですねえ。
昔ながらの熊本ラーメンの味を楽しめる場所はやっぱりここです！
それでは早速いってみたいと思いますよ〜
定番のラーメン(600円)をオーダー
大黒ラーメンがあるのは熊本の北区です。
お店の奥に駐車場もたくさんあるので安心です。
メニューはこんな感じ。
ラーメンが600円。
とんこつだけじゃなくて、味噌ラーメンもあるみたいです（気になる）
そしてやってきましたラーメン。
見た目はとってもシンプルな熊本ラーメンです。
スープの表面は濃い色をしているんですが、レンゲですくってみると白濁のとんこつスープがあらわれます。
これは熊本ラーメン特有の焦がしにんにくがたっぷり入っているからでしょう。
一口すすると、焦がしにんにくの柔らかい風味が広がります。
そして麺が太い＆丸い。独特な噛みごたえがある麺です。
太くてツルツルの麺がうまいです。
チャーシューもシンプルなバラ肉タイプでしょうか。ほどよく弾力があるけど、きちんと噛み切れる柔らかいチャーシューです。
んー、伝統の味わい。これぞ熊本ラーメンなんでしょう。うまいです。
壁にはもちろん、有名人たちのサインがびっしりです。
あと、食べていて気がついたんですが、ほとんどのお客さんが「ラーメンセット」を頼んでいました。
大黒のラーメンセットにはホルモン味噌煮込みとごはんが付いてくるセットなんですね。
せっかくならこれにしとけばよかったなと後悔。
次回はラーメンセットを楽しみたいと思います。
これだけの有名店なんで、行ったことがないのは僕だけかもしれませんが、
まだ大黒のラーメンを味わったことがないという方はぜひ行ってみてください♪
今回はくりぃむしちゅーの思い出のラーメンをお届けしました。
それではまた！
