熊本のつけ麺界を語る上では外すことのできない「おんのじ」にやってきました。
お店の外観のインパクトから想像できるように、ガッツリ系のパンチあるつけ麺をいただくことができるラーメン屋さんです。
メニューはこんな感じ。
お客さんの2/3が「節つけ麺(850円)」を注文するんだとか
その他にも辛いつけ麺や野菜がたっぷりの野菜つけ麺なんかもありますよ。
ちなみにランチタイム11:00-15:00の間はライスが無料です
(しかもおかわり自由!)
節つけ麺(中盛)をオーダー
ボリュームあるつけ麺の到着です。
もちろんランチの無料ライスも頼みました♪
つけ汁は、魚介のエキスがたっぷり出ていて、舌触りがザラザラとしているくらいに濃厚なスープです。
つけ汁の中にはもやしとネギが沈んでいて、これを麺に絡ませて食べるのが最高にウマイです。
ズズズーっと
テーブルの上には煮干パウダーも置いてありますので、さらに魚介の風味を足したい時に良さそうです。
チャーシューもとろとろで言うことありません。
柔らかなチャーシューにかぶりつく瞬間がたまりません。
麺は中太ストレート麺です。つけ麺はちぢれ麺のお店が多いんですが、ここはストレート麺で、店内の製麺コーナーで作られているようです。
もちもち、つるつるの食感がいいです。
やはり、熊本のつけ麺では僕個人的にはここが一番好きです。
がっつり食べたいという時にはつけ麺おんのじ行きましょう♪
店内活気あってオススメです!
つけ麺おんのじ 熊本近見店
住所:熊本県熊本市南区近見7丁目4