皆さんこんにちは～

 

川ちゃんです！

 

1月19日に無事41才になりました！！

 

今年の目標は「脱恐」自分で作った言葉。。。

 

常に恐れずに前に進んでいこうという思いで選びました！！

 

まあそれはいいとして

 

今年の誕生日はなんとほぼ移動。。。お仕事だったのです。

 

朝の6時に家を出て車で別府にいって



9時45分発別府発-12時15分愛媛県八幡浜港着で愛媛に！！

 

結構しんどいけど、ここで有名な「鯛めし」を食べて！！英気を養うか！！

 



こりゃうまいぜよ！！

 

41才になって自分へのご褒美の宇和島セット1,800円を10分で平らげてしまった。。。

 



自分で撮影したから食い散らかした画像ですが。。。

 

いやー美味かったですよ！！

 

実はお魚大好きなんです！

 

半年前から毎週土曜日近所のスーパーで朝9時に並んで

 

海鮮コーナーでとびっきり活きのいいお魚を買うのが唯一の楽しみ♪

 

最近は鯛、ヒラメ、アカハタなんぞ生きてるやつをさばいてもらって食べるんです！

 

本格的な刺身包丁も最近購入！



こんなんでただ3枚卸にしたものを木ってるだけなんですが楽しい～

 

よし！今度は自分で鯛をさばいて鯛めしを作るぜ！！

 

やってみました！

 

 



鯛釜めしに挑戦じゃ～





めちゃくちゃうまかった！！

 

でもやっぱプロの味には負けるかな？

美味しい魚を売っているおすすめの店があるんですよ～

 

川ちゃん激押し！まあいっぺん食べてみいやぁ～（高知弁）



 

【魚食生活】  讃岐でんぶく炙りべっこう丼6パック セット3,240円 (税込)