こんにちは。さむけんです。
いま、関東近郊を中心に急拡大を続けているのが今回ご紹介するとんかつ専門店「松乃家」。
格安とんかつ専門店のジャンルで言えば、熊本にもある「かつや」が有名どころですが、松乃家は牛丼チェーンの松屋が手がけるとんかつ屋さんで、かつやに迫る勢いで全国に拡大しています。
普段からけっこうな頻度でかつやに行くんですが、松のやとかつや、どちらが美味いのか早速検証に行ってみたいと思います。
松のや熊本店の場所は下通りアーケード内
松のやは10月にオープンしたばかりで、場所も下通りのいいところにあります。
そして松乃家の素晴らしいところが、
２４時間営業
朝から晩まで揚げたてのとんかつをいただくことができます。
こちらが松のや熊本新市街店
さっそく行ってみましょう
入口で食券を購入。そして店内はセルフサービス
店内に入るとまずは券売機がお出迎え。
このあたりは慣れたものです。
気になるメニューと価格はこんな感じ。
定番のロースかつ定食が530円（税込）
ロースかつ丼も530円（税込）
ロースかつカレーは630円（税込）
ちなみにかつやのロースかつ定食は745円（税込）で、カツ丼は529円（税込）なので、「松のや」の方がかつやの値段より安く設定されていることがわかります。
さて、松のやはセルフサービスになっていて、食券を購入して呼び出されるまで席で待つというスタイルです。
このディスプレイに食券の番号が表示されていて、分かりやすくなっています。
水やお茶もセルフサービス。
お茶は玄米茶なのもちょっぴりうれしいポイントです。
そしてやってきました「ロースかつ定食（厚切り）」680円
通常のロースかつ定食は530円ですが、せっかくなので厚切りにしてみました。
想像を上回る厚切りっぷりでびっくりします。
ほら、めっちゃうまそうでしょ。
そしてかつやと決定的に違う、すり鉢式の胡麻が付いているのが最高です。
ここにソースを投入していただきます（使い方間違ってたらすみません）
ソースは特製と中濃の２種類
特製ソースの方が松乃家オリジナルのソースのようで、ちょっと赤みがかったソースです。
保守的な僕は中濃ソースを選択しました。
それでは実食・・・
６８０円のクオリティじゃねえぞこれ
衣はもちろんサクサクで、お肉もこれだけ厚切りにも関わらずふわふわで歯切れがいい。
脂身の部分もクセなくジューシーです。
これは正直、浜◯の1,000円超えのロースかつとも張り合えるくらいのクオリティです。
千切りきゃべつもおいしい。
ドレッシングは２種類
あと、嬉しいのが熊本店限定でライス・みそ汁がお替わり自由。
期間限定なのかもしれませんが、これは腹ペコ男子にも女子にも嬉しい点です。
お替わりもセルフサービスなので、気兼ねなくモリモリお替わりできますよ。
味噌汁のお替わりはわかめが別で置いてあって、これまた点数高い。
お漬物もありました。
検証結果：松乃家、もしかしたらかつやよりも好きかもしれない
さすがは牛丼チェーンの松屋が満を持して創り上げたとんかつ専門店なだけあって、値段もお肉も素晴らしいものでした。
今回はロースかつ定食に限っての話にはなりますが、僕的には圧倒的に松乃家のロースかつの方が美味しかったです。
通常の値段は松乃家の方が安いですが、かつやは次回使える100円オフ券が毎回もらえたりするので、値段はトントンといったところでしょうか。
みなさんもぜひ新市街に新しくできた松乃家行ってみてください♪
それでは！
松乃家 熊本新市街店
住所：熊本県熊本市中央区新市街９−４
