寒い日が続きますね。みなさん風邪などは大丈夫でしょうか。
やっぱり冬はラーメンが食べたくなります。
今日はみんな大好き「龍の家(たつのや)」のラーメンをご紹介します。
ラーメンは「純味」と「こく味」の2種類がある
それでは早速龍の家のメニューを見ていきましょう。
龍の家のラーメンはベーシックな「純味」と、辛みそが加わってよりコクのある「こく味」の2種類があります。
そして龍の家と言えばチャーハンが美味いことでも有名ですよ。(残念ながら今回はチャーハン頼んでませんw)
チャーシューがたくさん入った出来たてのチャーハンは病みつきになること間違いなし。
とんこつ純味をオーダー
さて注文したのはベーシックな純味とんこつラーメン(630円)です。
しっかりと塩味の効いたとんこつスープは龍の家独特のコクがあります。
これがまた言葉では表現しづらいんですが、クセになる風味です。
麺は王道の細麺。表面がツルツルで、とてもノドゴシが心地よい麺です。
そしてファンの多い龍の家のチャーシュー
【トロトロ】を通り越して【ドゥルンドゥルン】の食感です。
味が染み込んでいて濃厚です。
はいはい、そしてホットもやしと高菜ですね。これはもはや国民食なんじゃないかというくらい定番の付け合わせですが、やっぱり美味いです。止まりません。
ムセながらもついつい食べちゃいます。
いやぁ、龍の家、大好きです。
いつも明るく迎えてくれる店員さんもありがとうございます。
ラーメン屋さんの鏡のような存在の龍の家、ぜひ行ったことがある人も、まだ未経験の方も行ってみてくださいね♪
それではまた次回!